Ei tiedetä, milloin ajatus ruusukokoelman kuvaamisesta syntyi, mutta työn tiedetään alkaneen v. 1813. Ruusuhistorian kannalta kiinnostavat tekstit kirjaan kirjoitti harrastelijakasvitieteilijä Claude Antoine Thory (1759-1827), jolla myös oli ruusukokoelma Clamart’n tilallaan. Thory laati luettelon Du Pont’n kokoelmasta. Du Pont oli kuuluisa amatööri, joka hankki keisarinnalle suuren osan hänen ruusuistaan. Redouté ja Thory kävivät säännöllisesti Malmaisonissa.
Esipuheessa Redouté itse laati listan puutarhoista, joissa hän on maalannut ruusukuviaan, ja henkilöistä, jotka ovat hankkineet hänelle näytteitä. Poliittisista syistä Redouté ei uskalla mainita keisarinna Joséphinen kokoelmaa Malmaisonissa, koska kirja julkaistiin vasta keisarikunnan kaatumisen jälkeen ja Restauraation aikana keisarikuntaan suhtauduttiin vihamielisesti. Teksteissä on mainittu vain kaksi Malmaisonissa maalattua ruusua: Rosa berberifolia (I osassa) ja ’Rosier de Van Eeden’ (II osa). Erittäin todennäköisesti paljon muitakin lajikkeita on maalattu Malmaisonissa.
V. 1824, Redouté julkaisi ruusukuvistaan 30 kuvan kokoelman nimellä La Couronne des Roses (ruusujen kruunu).
Les Roses-teoksen toinen, täydellinen painos julkaistiin 1824-1827 alkuperäisnimellä. Kolmanteen, v. 1835 ilmestyneeseen painokseen lisättiin joitakin kuvia ja tekstejä.
Viimein 1836 Redouté julkaisi 60 ruusukuvan valikoiman (Choix de soixante roses), jonka hän omisti Belgian ensimmäiselle kuningattarelle Louise-Marielle, kuningas Louis-Philippen tyttärelle.
-F. Joyaux, La Rose de France, Imprimerie Nationale, Éditions
-Joyaux, Les Roses de l’Impératrice, La rosomanie au temps de Joséphine, Éditons Complexe, Bruxelles, 2005
-Rosa Gallica, nro 46, Juillet-Août 2007.
2. 'Major'
3. Rosa dumalis, orjanruusu
4. Rosa rugosa, kurtturuusu
5. Rosa foetida, persianruusu